Sünbül Efendi (mort en 1529) est le fondateur de l'ordre soufi de la Sünbülliye (apparenté aux Halveti). 

Sa tombe, située à gauche sur la carte postale, se trouve dans le complexe de la mosquée Koca Mustafa Paşa (du nom du Grand Vizir mort en 1512 qui avait converti l'église byzantine en mosquée), aussi appelée Sünbül Efendi Camii. 

Sur ce site (rue Koca Mustafapaşa caddesi), se trouvait autrefois son tekke (couvent).

Situation géographique openstreet :

https://www.openstreetmap.org/?mlat=41.0034&mlon=28.9286#map=16/41.0034/28.9286

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